Akazienhonig – 250 g

Unser Akazienhonig ist eine exquisite Süße für Kenner raffinierten Honigs und wird sorgfältig aus den zarten Blüten geerntet des Akazienbaums auf beiden Seiten der Loire. Es verkörpert mit seiner hellen Farbe und der fließenden Textur die Essenz der Eleganz, die seine außergewöhnliche Reinheit widerspiegelt. Am Gaumen offenbart unser Akazienhonig subtile und blumige Noten und bietet einen zarten und fesselnden Geschmack. Die Blüte der Akazie in Frankreich ist ein magischer Moment, der die Frühlingslandschaften zwischen Mai und Juni verzaubert. In dieser Zeit sind Akazienbäume mit zahlreichen Blütenständen in Form hängender Büschel bedeckt. Diese bezaubernd schönen weißen Blüten erfüllen die Luft mit einem süßen und berauschenden Duft. Die Blüte des Akazienbaums ist nicht nur ein beeindruckendes optisches Spektakel, sondern auch für Bienen von großer Bedeutung. Akazienblüten versorgen Bienen mit reichlich Nektar. In dieser Zeit produzieren Bienen einen Akazienhonig von außergewöhnlicher Qualität, der für seine helle Farbe, seine flüssige Konsistenz und seinen delikaten Geschmack bekannt ist.