Cabernet Sauvignon | 2015

Dieser 100% Cabernet Sauvignon zeigt, welches Potenzial in moldawischem Cabernet steckt. Ein strahlendes Bordeauxrot fließt ins Glas. Das Bouquet komplex und elegant mit klassischer Ausprägung. Aromen von überreifen Sauerkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, umrahmt mit Noten von feiner Vanille und einer spannenden Würze. Im Mund süße Kirschmarmelade, dunkle Pflaume und Rosinen, dennoch nicht übermäßig fruchtig. Die feinkörnigen Tannine fördern eine unglaubliche Komplexität, die bis in den Nachhall anhält. Ein Cabernet, der die Seele des Terroir verkörpert.