Kaffeebohnen Bio Mexiko Altura 1Kg

Ein außergewöhnlicher Kaffee, der im Südwesten Mexikos in der Region Chiapas in der Nähe von Guatemala angebaut wird. Er entwickelt Aromen von Weizen und Brombeeren, indem er mehrere Sorten von Arabicas kombiniert, die in der Höhe angebaut werden. Zwischen 1000 und 1600 Metern. Die Produktion wird gewaschen und dann sorgfältig sortiert, um nur die besten Bohnen dieser raffinierten Kombination aus Arabica Bourbon und seinen für Lateinamerika typischen Mutationen Mundo Nuevo und Caturra zu erhalten. Dieser Kaffee profitiert von der Bio-Zertifizierung und wird in Frankreich auf handwerkliche Weise frisch geröstet, um aus diesem außergewöhnlichen Getreide zu gewinnen.