
Die Kombination aus Apfel und Karamell mit gesalzener Butter, die in der traditionellen bretonischen Gastronomie unverzichtbar ist, war bei der Gestaltung meiner Geschmackspalette fast offensichtlich. Mono Blanko hat saftige Äpfel ausgewählt und vertraut für seine Karamellbonbons mit gesalzener Butter auf das Know-how von Mathilde und Xavier von der Biscuiterie des Vénètes in Saint Armel (56). "Eine Nase von Bratäpfeln auf einem Karamellcoulis, eine Explosion im Mund eines Gourmets und süßer Karamellen und eine feine und zarte ganze Haselnuss" (Masters of Rhum). Mono Blanko bietet Ihnen mit diesem Original-Arrangé-Rum-Rezept ein wenig Bretagne-Geschmack. Komposition: Weißer landwirtschaftlicher Rum AOC Martinique, AB Äpfel (Frankreich), gesalzene Butterkaramellen (Frankreich), AB Haselnüsse (Italien), AB Organic Blond Sugar.