Decaf, Mexico Chiapas - 350g - Espresso - 100% Bio

Dieser organische, gewaschene Decaf stammt von der La Victoria Farm in Chiapas in Mexiko und wird mit Koffein entkoffeiniert. das Bergwasserverfahren. Der Kaffee hat einen vollen Körper, schmeckt süß-würzig und lässt sich auch gut für Milchkaffee wie Cappuccinos zubereiten. Das entkoffeinierte Mountain Water Verfahren verwendet klares, reines Wasser von den Gletschern der höchsten Berge Mexikos. Während der Entkoffeinierung werden die grünen Kaffeebohnen in dieses Wasser getaucht, um das Koffein zu entfernen. Das Wasser enthält die löslichen Bestandteile der Kaffeebohnen, die die Elemente des individuellen Kaffeegeschmacks behalten, sodass die Bohnen bei der Extraktion des Koffeins ihre ursprünglichen Geschmackskomponenten behalten. Sobald die Entkoffeinierung abgeschlossen ist, werden die Bohnen getrocknet, verpackt und an unseren Röster geliefert, damit wir diese Bohnen für einen optimalen Geschmack rösten können. Auch verfügbarer Boden.