Da Jin Ya, „Große goldene Knospe“

„Big Golden Tips“ in Fengqing (Landkreis Lincang, nordwestliche Teeregion der Provinz Yunnan). Trockenes Blatt: große, seidige, rötlich-gelbe Spitzen. Das Aroma ist intensiv, Honig mit blumiger Note. Der Aufguss ist transparent, helle Haselnussfarbe. Der aufgebrühte Tee hat ein helles, warmes, facettenreiches Bouquet mit Noten von Holz, getrockneten Früchten, Honig, Keksen und Gewürzen. Der Duft ist tief und warm, fruchtig. Der Geschmack ist reich und weich, saftig, süßlich, mit Zitrussäure und zarter Fruchtherbe, die sich in einen saftigen, anhaltenden Nachgeschmack verwandelt. Brühen Sie Tee mit heißem Wasser (95 ° C) in einem Gaiwan oder in einer Teekanne aus porösem Ton. Der Anteil beträgt 4-5 g pro 100 ml. Die Zeit des ersten Einweichens beträgt ca. 6-8 Sekunden.