Emeishan Gaoji Longjing, Frühjahr 2021

«Emeishan Gaoji Longjing» wurde aus den allerersten Frühlingstee-Sprossen (Ernte 2021) der Teesorte Longjing auf einer kleinen Teefarm in den Emeishan-Bergen (Provinz Sichuan) hergestellt. Aussehen: Große, flache, glänzende Teespitzen in Pistazienfarbe. Das Aroma ist frisch, kräuter-blumig mit nussigem Akzent. Der Likör ist transparent, helle Traubenfarbe. Der Fertigtee hat ein frisches, blumig-kräuteriges Bukett mit nussigen Anklängen. Das Aroma ist zart, nussig-blumig. Der Geschmack ist fein, saftig, süßlich, mit zarter Beerensäure und lang anhaltendem, erfrischendem Abgang. Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (80°C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton ziehen.