Gaoshan Ya Shi Xiang

Der alpine Oolong „Ya shi xiang“ wurde auf der „Fengxi-Teefarm“ im Wudong-Gipfelgebiet hergestellt. Verarbeitet mit traditioneller Technologie (mäßige Gärung, längeres Erhitzen auf Holzkohle). Aussehen: dünne, längsgedrehte Blätter von dunkelbrauner Farbe. Das Aroma ist reichhaltig, würzig-blumig mit einem Hauch von Beeren. Der Aufguss ist transparent, mit einem goldenen Mandelton. Das Bouquet des aufgebrühten Tees ist elegant, facettenreich, würzig-blumig, mit Noten von weißer Nelke, Ingwer, schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten. Der Duft ist raffiniert und klangvoll, süß, würzig-blumig. Der Geschmack ist reich und vollmundig, seidig, süßlich, mit zarter Beerensäure, Traubenherbe, Gewürznoten und anhaltendem Nachgeschmack.