Jie Zheng Sheng Cha Bing (2007), 345 g.

345-Gramm-Teekuchen mittlerer Dichte trennt sich leicht in verdrehte braune Blätter, Knospen und dünne Stecklinge. Das Aroma ist zurückhaltend, holzig-balsamisch. Der Aufguss ist transparent mit einem bernsteinfarbenen Farbton. Das Bukett des fertigen Tees ist reif, holzig-fruchtig, mit Noten von würzigen Kräutern und Herbstlaub. Das Aroma ist tief und warm, komplex, holzig und fruchtig. Der Geschmack ist vollmundig und weich, angenehm adstringierend, süßlich, mit fruchtiger Säure, würzigen Nuancen und einem langen, erfrischenden Abgang. Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (90-95°C) in einem Gaiwan oder in einer Teekanne aus porösem Ton ziehen. Der Anteil beträgt 6-7 g pro 100 ml. Die Zeit des ersten Einweichens beträgt etwa 10 Sekunden. Danach kurz ziehen lassen (für 2-3 Sekunden) und die Ziehzeit für jeden weiteren Schritt erhöhen, falls erforderlich. Sie können den Tee bis zu 10 Mal ziehen lassen. „Jie Zheng Sheng Cha Bing“ ist ein hervorragendes Beispiel für gealterten Sheng Pu-Erh mit facettenreichem Geschmack und meditativer Wirkung.