Menghai Chen Cang Sheng Puer (2007), 357 g.

Sheng Puer aus dem Jahr 2007 aus dem Landkreis Menghai. 357-Gramm-Teekuchen mittlerer Dichte trennt sich leicht in verdrehte braune Blätter, Knospen und dünne Stecklinge. Das Aroma ist intensiv, holzig mit fruchtigem Akzent. Der Aufguss ist transparent mit einem Hauch von dunklem Bernstein. Das Bukett des fertigen Tees ist reif, holzig-fruchtig, mit balsamischen und kräuterigen Anklängen. Das Aroma ist warm, fruchtig-balsamisch. Der Geschmack ist kräftig, seidig, süßlich, leicht adstringierend, mit zarter Bitterkeit, fruchtiger Säure und einem erfrischenden Nachgeschmack. Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (90-95°C) in einem Gaiwan oder in einer Teekanne aus porösem Ton ziehen. Der Anteil beträgt 5-6 g pro 100 ml. Die Zeit des ersten Einweichens beträgt etwa 5-7 Sekunden. Danach kurz ziehen lassen (für 1-2 Sekunden) und bei Bedarf die Ziehzeit für jeden weiteren Schritt erhöhen. Sie können den Tee bis zu 10 Mal ziehen lassen. Die Wirkung ist ein wärmendes, weiches Tonikum.