Menghai Teji Chen Xiang (2015)

Der erstklassige Shu Puer «Aged Aroma» aus Menghai County, Ernte 2015. Aussehen: kleine, dünne Flagellen aus dunkelbraunen und roten Knospen. Das Aroma ist zurückhaltend, nussig-holzig. Der Aufguss ist transparent mit einem kastanienroten Farbton. Das Bukett des fertigen Tees ist reif, walnuss-holzig, mit Noten von Eichenmoos und getrockneten Beeren. Das Aroma ist dickflüssig, walnuss-holzig. Der Geschmack ist vollmundig und weich, süßlich, mit einer raffinierten Säure von getrockneten Beeren und einem samtigen Abgang. Tee mit heißem Wasser (95°C) in einem Gaiwan oder einer Teekanne aus porösem Ton aufbrühen. Der Anteil beträgt 6 g pro 100 ml. Die Zeit des ersten Einweichens beträgt etwa 5-7 Sekunden. Danach kurz ziehen lassen (nur 2-3 Sekunden) und die Ziehzeit für jeden weiteren Schritt erhöhen, falls erforderlich. Sie können den Tee bis zu 8 Mal ziehen lassen. Shu Puer «Menghai Teji Chenxiang» ist die richtige Wahl für die tägliche Teepause: reichhaltiger und milder Geschmack, mässig tonisierende Wirkung.