Song Zhen Lü Cha, März 2021

Ein sanfter grüner Tee mit einem ausgewogenen, reichen Geschmack. Trockenes Blatt Der trockene Tee besteht aus ziemlich dunkelgrünen, sogar 2-3 cm langen, dünnen Spatzschnäbeln. Der Duft des trockenen Blattes ist sanft blumig. Infusion Der durchsichtige Aufguss hat eine sehr leichte limonengrüne Farbe mit einem leichten öligen Farbton. Das Bukett, wenn es mit 80 °C warmem, sauberem Wasser zubereitet wird, ist dezent kräuter-blumig. Der Geschmack ist cremig und süß mit leichten Umami- und Kräuternoten. Der Tee hat einen süßen Nachgeschmack. Braumethode Brühen Sie Tee mit heißem Wasser (75-92°С) in einem Porzellangaiwan oder in einer Teekanne aus porösem Ton. Der Anteil beträgt 3-4 g pro 100 ml. Erhöhen Sie nach einigen (3-4) Blitzaufgüssen von ca. 1-2 Sekunden die Aufgusszeit, falls erforderlich. Sie können das Aufgießen bis zu etwa 4-5 Mal wiederholen, während der Tee geschmackvoll bleibt.