Ye sheng Da Shan Meizhou Chao Cha

«Ye Sheng Da Shan» («Wilder Tee aus den grossen Bergen») wird nach traditioneller Chao-Cha-Technologie im Landkreis Meizhou hergestellt. Aussehen: mittelgroße, gebogene, burgunderbraune Spiralen aus gedrehten Teespitzen. Der Duft ist tief, holzig. Der Likör ist transparent mit einem rosa Farbton. Das Bukett des aufgebrühten Tees ist facettenreich, würzig-holzig, mit Wein-, Beeren- und balsamischen Noten. Der Duft ist tief und warm, komplex, holzig mit einem fruchtigen Akzent. Der Geschmack ist reich und vollmundig und ändert sich während des Teetrinkens von scharf und bitter in den ersten Aufgüssen zu seidig, leicht adstringierend und süßlich, mit zarter Beerensäure. Brühen Sie Tee mit heißem Wasser (80-90 ° C) in einem Porzellan-Gaiwan oder in einer Teekanne aus porösem Ton.