Bio-Erdbeermarmelade ohne Kerne – 350 g

Die Besonderheit dieser Konfitüre liegt im Fehlen von Kernen. Die Erdbeeren werden sorgfältig gesiebt, um alle kleinen Kerne (sogenannte Achänen) zu entfernen und so für eine glatte und angenehme Textur im Mund zu sorgen. Sie ist eine ideale Marmelade für Kinder, Menschen mit Zahn- oder Darmempfindlichkeiten oder einfach für alle, die eine Marmelade ohne die knackigen Kerne bevorzugen. Das Geheimnis dieser Marmelade liegt in ihrem einfachen und authentischen Rezept: Das Erdbeerpüree kocht langsam in einem großen Kupferkessel, in den brauner Bio-Rohrzucker aus fairem Handel gegeben wird. Anschließend werden die Töpfe einzeln von Hand gefüllt.