Gluten-free organic Chestnut Bread Baking Mixture Dark Walnut

Ein Brot ohne schlechtes Gewissen und super bekömmlich, das muss doch gehen! Das waren die Start-Gedanken der Gründerin von My Makery. Birgit ist Diplom-Sportwissenschaftlerin und Ernährungscoach. Ihr Ziel war es, ein glutenfreies Brot zu entwickeln mit optimaler Nährstoffzusammensetzung: viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und vor allem reich an Ballaststoffen. Und das natürlich ohne Kompromisse bei der Qualität und im Geschmack. Das Ergebnis: Bio Maronibrot- Backmischungen auf Basis von hochwertigem Kastanienmehl. Sie sind Superfood in Brotform. Sie enthalten 1/3 Ballaststoffe, so dass sie als ballaststoffreich und somit als Superfood deklariert werden dürfen. Die Mission von My Makery ist neben der Entwicklung von 100% ehrlichen Produkten, die Zutaten so regional wie möglich zu halten und nichts außer natürlichen Zutaten zu verwenden. Wir möchten den Menschen eine nährstoffreiche, natürliche und abwechslungsreiche Ernährung leicht und praktikabel machen, ohne Kompromisse bei der Qualität und im Geschmack. "Wir brauchen einfach mehr ehrliche Lebensmittel auf dem Markt, die gut für uns sind!" Auch das Thema der Lebensmittelverschwendung ist uns ein Anliegen. Daher sind wir aus Überzeugung Teil der Kampagne "Oft länger gut' - gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung. Und ein Großteil unserer Rohstoffe besteht aus Nebenprodukten der Ölmühlen, um so das Upcycling von Lebensmitteln zu unterstützen. Lebensmittel sind Mittel zum Leben!