Fondant Cranberry - Cranberry Granola

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Knusprigkeit von geröstetem Dinkel mit dem Fondant von gepufftem Dinkel kombiniert, begleitet von Apfelwürfeln und Preiselbeeren, um diesem Rezept die fruchtige Note zu verleihen, die es braucht. Es ist reich an Früchten und wird all diejenigen begeistern, die von industriellen Fruchtgranolas aufgrund der geringen Menge und Qualität von Trockenfrüchten in ihren Rezepten enttäuscht sind. Bei uns werden die Cranberries im Ganzen getrocknet, dann mit Rohrzucker kandiert und mit Sonnenblumenöl geröstet, wodurch alle Aromen und Zartheit der frischen Frucht erhalten bleiben. Unverdünnt in Milch oder Hüttenkäse verzehren.