Ferment für Schafsjoghurt

Die beiden nützlichen Bakterien im Joghurtferment sind Streptococcus thermophilus und Lactobacillus bulgaricus. Beide arbeiten in Symbiose für die Umwandlung von Milch in Joghurt bei einer Temperatur von etwa 40 °C. Mit dem Doppeldosisbeutel können Sie 8 Joghurts mit 125 ml zubereiten. Tasche