Ceylon-Zimt-Pulver – 125 g.

Ceylon-Zimt-Pulver – 125 g. Zutaten: Ceylon-Zimt Cinnamomum zeylanicum Es ist sehr aromatisch, süß, angenehm, brennend und manchmal bitter oder adstringierend. Auch die Verwendung als Teearoma ist weit verbreitet. In der westlichen Küche wird es hauptsächlich in verschiedenen Dessertsorten verwendet. Es wird häufig in Backwaren, Eiscreme, Soßen zu Suppen, Fruchtkompott usw. verwendet. Vorteile von Zimt für Ihre Gesundheit Laut der Spanischen Ernährungsstiftung (FEN) ist es eine Nährstoffquelle und hebt seinen Eisen- und Kalziumgehalt hervor, gefolgt von Zink, Kalium, Selen, Vitamin B6 und C. Aufgrund seiner hohen Konzentration an Phenolverbindungen und Flavonoiden verfügt es über eine große antioxidative Wirkung und hilft uns daher, die Oxidationswirkung freier Radikale in unserem Körper zu bekämpfen. Es hilft uns auch bei den Verdauungsprozessen, da es aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften die Bildung von Magensäften und die Reduzierung von Gasen begünstigt. Zimt allein führt nicht zum Abnehmen, wie wir schon oft in auffälligen Schlagzeilen gelesen haben. Aber es ist wahr, dass wir es als natürlichen Süßstoff verwenden können, um raffinierten Zucker in unserer Ernährung zu ersetzen und so Kalorien zu reduzieren. Neben dem Geschmack und dem Aroma, das es bietet, ist es ein Produkt, das in unserer Gastronomie hauptsächlich mit süßen Rezepten in Verbindung gebracht wird, was Ihrem Gehirn hilft, es immer mit Desserts und süßen Aromen in Verbindung zu bringen.