Artisanal Amazonian Nuts - Bulk 5kg (Paranüsse)

Diese Amazonas-Nüsse werden wild im Amazonas-Wald geerntet. Dann werden sie von Hand geschält, wodurch Dutzende von Arbeitsplätzen geschaffen werden, anstatt durch den mechanisierten Prozess. So kamen wir auf die Idee, den durch den Beschuss entstandenen Bruch zu bergen. Einige davon werden beim Schälen beschädigt und halbiert: Das sind unsere Walnuss-Nuggets. Sie ziehen bereits viele Geschäfte an, die sie sogar durch die ganze Nuss ersetzt haben. Um diese „Verluste“ aufzubereiten, überziehen wir diese Kerne außerdem mit salzigen und süßen Rezepten!