Natives Bio-Kokosöl – 500 ml

○ Lateinischer Name: Cocos nucifera Kokosöl ist ein Pflanzenöl, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen wird. Aufgrund seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten wird es auf der ganzen Welt häufig eingesetzt. Kokosnussöl ist reich an Fettsäuren und daher eine reichhaltige Energiequelle. Es enthält hauptsächlich Laurinsäure, Myristinsäure, Caprylsäure und Palmitinsäure, aber auch Linolsäure und Ölsäure. Natives Kokosnussöl hat einen relativ niedrigen Schmelzpunkt, normalerweise etwa 24 bis 26 Grad Celsius. Das bedeutet, dass es bei Raumtemperatur fest ist, sich jedoch schnell verflüssigt, wenn es erhitzt oder warmen Händen ausgesetzt wird. Diese Eigenschaft macht die Verwendung von nativem Kokosnussöl in Rezepten einfach. Es hat einen deutlichen Kokosgeschmack und ein starkes Aroma. Es kann Ihren Gerichten eine exotische und duftende Note verleihen.