○ Lateinischer Name: Vitis vinifera ○ Dosierung: 250 mg pro Kapsel Vitis vinifera, allgemein bekannt als Weinrebe, ist eine verholzende Kletterpflanze, die zur Familie der Vitaceae gehört. Es ist in Europa und Westasien beheimatet, wird aber heute auf der ganzen Welt wegen seiner Früchte, Trauben, angebaut, die zur Herstellung von Wein, Traubensaft und anderen Nahrungsmitteln verwendet werden. . Die Rebe ist eine mehrjährige Pflanze, die mehrere Jahrzehnte alt werden kann. Es wächst dank holziger Stängel, die als Weintriebe bezeichnet werden und mehrere Meter lang werden können. Die Blätter sind wechselständig, handförmig und gelappt, und die Blüten sind klein und grün und in Büscheln gruppiert. Die Traube ist eine fleischige Beere von kugeliger oder ovaler Form, die je nach Sorte verschiedene Farben haben kann, von weiß über schwarz bis rot oder rosa. Die Haut ist dünn und bedeckt ein saftiges und süßes Fruchtfleisch, das Samen enthält. Traubentrester, auch Traubenkerne genannt, sind ein Nebenprodukt der Weinherstellung. Es wird aus den Schalen, Stielen und Kernen von Trauben hergestellt, die nach der Extraktion des Saftes zur Weinherstellung übrig bleiben. ֍ Wussten Sie, dass Traubentrester neben seiner Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln zur Herstellung von Kaffeesatz verwendet wird? Tatsächlich werden die Schalen und Kerne nach der Ernte der Trauben oft entsorgt. Diese Rückstände können jedoch getrocknet, gemahlen und geröstet werden, um ein kaffeeähnliches Pulver herzustellen. Diese Alternative zum Kaffee wird oft als „Tresterkaffee“ oder „Traubenkaffee“ bezeichnet.