Iberischer Cebo-Schinken 50% iberische Rasse

Ein iberischer Schinken von höchster Qualität, der sich durch sein Aroma, seinen Geschmack und seine glatte Textur auszeichnet, die ihn zu einem echten Juwel machen. Stück mit einem Mindestgewicht von 7 kg, das länger als 27 Monate gereift ist. Der NICO 50% iberischer Cebo de Campo-Schinken hat einen intensiven Geschmack, der die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird. Von Schweinen der 50% iberischen Rasse, die speziell ausgewählt und auf dem Feld mit Getreide gefüttert wurden, im Freien. Das darin enthaltene intramuskuläre streifige Fett verstärkt nicht nur seinen Geschmack, sondern zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) und einen relativ niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aus, was es zu einem sehr gesunden Lebensmittel macht Es hilft bei einer guten kardiovaskulären Gesundheit. Iberischer Schinken liefert Proteine und die Vitamine B1, B6 und B12. Es ist auch reich an Antioxidantien und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor und Selen. Ideal für jeden besonderen Anlass, bei dem Sie überraschen möchten. Gluten- und laktosefreies Produkt. Verzehrempfehlung: Bei Zimmertemperatur zwischen 18º - 21ºC verzehren. Bei dieser Temperatur bleibt die Brillanz des natürlichen Fettes erhalten. Schneiden Sie dünne Scheiben mittlerer Größe und mit etwas Fett, um sie saftiger zu machen und ihren Geschmack zu verbessern.