Das vielseitige und unverzichtbare olivgrüne Küchenmesser für alle Arten von Schnitten. Die glatte, spitze 9 cm lange Klinge wird von Hand geschärft. Die Klinge aus gehärtetem Edelstahl ist über die gesamte Länge abgeschrägt, was diesem Messer eine unvergleichliche Schärfe verleiht. Jedes Exemplar wird manuell geschärft, was eine außergewöhnliche Schnittqualität gewährleistet. 1,5 mm Klinge aus rostfreiem Stahl. Hoher Kohlenstoff- und Molybdängehalt. Rockwell-Härte: 56–58 HRC. Manuelles Finish, satinierte Klinge. Extra starke Seide. Griff aus französischem Hainbuchenholz, ein Jahr lang in einem Park getrocknet, gebeizt und lackiert. PEFC-zertifiziertes Holz. Erhältlich in verschiedenen Farben: Wildkirsche, Pfauenblau, Olivgrün, Kirsche, Buche, Schwarz und Rot. Spülmaschine: Nein. ✅Lebenslange Garantie ! 🇫🇷Hergestellt in Frankreich, in Bielles in der Haute-Marne (52) 🏅 Seit 2013 mit EPV, Living Heritage Company ausgezeichnet.