Bio Timut Beeren, 500gr (Bulk)

Dieser in Nepal in der Region Kathmandu geerntete "falsche Pfeffer" ist ein Cousin der in China vorkommenden Sichuan-Bucht oder auch des japanischen und koreanischen Sansho. Timut-Beeren haben einen intensiven und frischen Geschmack mit Noten von Grapefruit und Limette. Der Geschmack ist fruchtig, blumig und mit einer dezenten Würze veredelt. Sie haben ein würziges und pfeffriges Aroma, das an Szechuanpfeffer erinnern kann. Timut-Beeren werden häufig verwendet, um Fleisch- und Gemüsegerichten Geschmack zu verleihen. Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziertes Ecocert FR-BIO-01