WEST COAST IPA // CALIFORNIA SOUL 6,5% vol./alc
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Dickflüssiges und cremiges dunkles Bier mit einem Aufguss von peruanischem „Ponant“-Kaffee, geröstet von LE PERCO, einer handwerklichen Rösterei mit Sitz in Narbonne. Die Nase bietet eine reichhaltige Mischung aus malzigen, gerösteten und koffeinhaltigen Aromen. Die komplexen Aromen dieses Bieres pendeln zwischen Schokolade, Kaffee und leicht geröstetem Brot. Die dicke braune Farbe wird von einer cremigen, leicht gefärbten Mousse gekrönt. Am Gaumen bietet der Hafer eine runde und seidige Textur, geprägt von Aromen von Brot, Kaffee und Kakao.