Im März 2015 destilliert und im August 2020 abgefüllt. Den Rohstoff für unseren hocharomatischen Elbe-Valley Whisky - Rotwein - bildet eine nicht getorfte Gerstenmalzmischung. Gelagert wurde er in Fässern der Weinsorte SPÄTBURGUNDER vom Winzer Manuel Wild aus Gengenbach. Es handelt sich um den "First Fill " mit unseren Destillaten in frisch entleerte Fässer. Geruch: reife Traube, Vanille, Nuss und Citrus Geschmack: Am Anfang kräftiger Anzug auf der Zunge, der im zweiten Schluck verschwunden ist. Danach süß, fruchtig und vollmundig. Abgang: Mittelang mit milder Süße