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Am Ursprung der SILVAIN-Kauwarenfamilie stehen Honig und Mandeln, aus denen der Urahn aller Nougats hervorging, La PATRIARCHE, der knusprige schwarze Nougat.
Dann dauerte es nicht weniger als fünf Jahre, bis aus der Allianz von PATRIARCHE und Eiweiß der weiche weiße Nougat La DELICATE hervorging.
Im Laufe der Abenteuer und Begegnungen ist die Familie heute zu einem wunderschönen Baum gewachsen, der nur der Anfang einer wunderschönen Linie der besten SILVAIN-Confiserien ist.