128 - Osmanthus Olong

In den grünen Hügeln von Chiang Rai, Nordthailand, liegt die Santikiri Plantation, was auf Thai "friedlicher Hügel" bedeutet. Teepflanzen wachsen neben Osmanthussträuchern, die ihren Duft nach reifen Aprikosen, süßem Jasmin und Leder in der Luft verbreiten. Osmanthus wird auch "die vierblättrige Duftpflanze" genannt und produziert Blüten, die in der letzten Phase des Oxidationsprozesses verwendet werden. Pflanzen- und Honignoten folgen auf Aromen von reifen gelben Früchten und einem Hauch frischer Minze und kreieren einen zart duftenden Tee, leicht zu genießen und voller Versprechen aus dem Orient.