Es ist ein Honig von sehr heller Farbe, fast transparent und mit einem extrem süßen und blumigen Geschmack.Die Bienen ernähren sich hauptsächlich von Zitrusfrüchten (Clementinenbäume, Orangenbäume), die an der Küste und in der Ebene vorkommen. Geerntet wird zwischen Mai und Juni. Entdecken Sie unverzüglich seinen unvergleichlichen Geschmack.