OLIO DI SERRA
Über OLIO DI SERRA
Mindestbestellwert 200 €
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Standort der Marke Lyon, Rhône-Alpes, Frankreich
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Gegründet im Jahr 2019
Hergestellt in Frankreich
Hergestellt in Italien
OLIO DI SERRA ist die Geschichte einer französisch-italienischen Familie, deren Wurzeln tief in der Region Apulien reichen.
HATIn Serracapriola, unserem Herkunftsort, produzieren wir ein frühes natives Olivenöl extra: OLIO DI SERRA, das wir in Frankreich und Europa vertreiben. In Lyon, meiner Heimatstadt, habe ich zusammen mit meinem Vater Dante mein Unternehmen aufgebaut.
Rund um unser Olivenöl bleibt unser Wunsch derselbe: unser Terroir und das Know-how der Region zu fördern. Aus diesem Grund bieten wir für den Gargano typische handwerkliche Produkte an, die sorgfältig ausgewählt werden.
Eine Auswahl an besonders frischen, trockenen, handwerklich hergestellten Käsesorten direkt aus dem Gargano im Norden Apuliens:
- Mozzarella und Zopf aus roher Büffelmilch, pur oder geräuchert, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Einfache, geräucherte oder italienische Burrata mit schwarzem Trüffel, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Einfache Stracciatella oder mit italienischem schwarzen Trüffel, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Ricotta di bufala in verschiedenen Formaten erhältlich
- Bufalablau
- Frischer Pecorino, gereift, halbgereift, mit Pfeffer, Pistazien, italienischem schwarzem Trüffel, Chilischote
- Mengen an mit Weizen, Heu und Chili gereiftem Bufala
Eine Auswahl typischer, handwerklich hergestellter Aufschnitte direkt aus dem Gargano im Norden Apuliens:
- Süße und würzige Fenchel-Salsicia
- Schinken ohne Knochen mit Gargano-Kräutern
- Capocollo mit Rot- und Naturwein
- Filetto
-Scamone Pugliese
Die Handwerker und Landwirte, mit denen wir direkt zusammenarbeiten, werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen nur das Beste zu bieten.
HATDas Abbild lokaler kulinarischer Gewohnheiten und Inspirationen, lecker und voller Aromen, unsere Produkte erfüllen alle kulinarischen Wünsche.
HATIn Serracapriola, unserem Herkunftsort, produzieren wir ein frühes natives Olivenöl extra: OLIO DI SERRA, das wir in Frankreich und Europa vertreiben. In Lyon, meiner Heimatstadt, habe ich zusammen mit meinem Vater Dante mein Unternehmen aufgebaut.
Rund um unser Olivenöl bleibt unser Wunsch derselbe: unser Terroir und das Know-how der Region zu fördern. Aus diesem Grund bieten wir für den Gargano typische handwerkliche Produkte an, die sorgfältig ausgewählt werden.
Eine Auswahl an besonders frischen, trockenen, handwerklich hergestellten Käsesorten direkt aus dem Gargano im Norden Apuliens:
- Mozzarella und Zopf aus roher Büffelmilch, pur oder geräuchert, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Einfache, geräucherte oder italienische Burrata mit schwarzem Trüffel, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Einfache Stracciatella oder mit italienischem schwarzen Trüffel, erhältlich in verschiedenen Formaten
- Ricotta di bufala in verschiedenen Formaten erhältlich
- Bufalablau
- Frischer Pecorino, gereift, halbgereift, mit Pfeffer, Pistazien, italienischem schwarzem Trüffel, Chilischote
- Mengen an mit Weizen, Heu und Chili gereiftem Bufala
Eine Auswahl typischer, handwerklich hergestellter Aufschnitte direkt aus dem Gargano im Norden Apuliens:
- Süße und würzige Fenchel-Salsicia
- Schinken ohne Knochen mit Gargano-Kräutern
- Capocollo mit Rot- und Naturwein
- Filetto
-Scamone Pugliese
Die Handwerker und Landwirte, mit denen wir direkt zusammenarbeiten, werden sorgfältig ausgewählt, um Ihnen nur das Beste zu bieten.
HATDas Abbild lokaler kulinarischer Gewohnheiten und Inspirationen, lecker und voller Aromen, unsere Produkte erfüllen alle kulinarischen Wünsche.
