Frischkäse - Geräucherter Mozzarella aus Büffelmilch aus Puglia Campana DOP (3kg)

Hergestellt von unserem Caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano mit Büffelmilch aus der eigenen Zucht vor Ort. Geräucherter Mozzarella di Bufala ist ein Filata-Käse, der aus frischer, geronnener Büffelmilch hergestellt und von Hand verarbeitet wird. In der geräucherten Variante hat es einen intensiven holzigen Geschmack. Seine Konsistenz ist etwas fester als beim klassischen Büffel-Mozzarella und seine Kruste hat tolle Brauntöne. •Verpackung: 1 Beutel mit 3 kg pro Paket. • Formate: 60 x 50 g – 24 x 125 g – 12 x 250 g – 30 x 100 g – 150 x 20 g – 3 kg. • Preis/kg: 15,28 € ohne MwSt. • Herkunftsland: Italien. • 17 Tage Haltbarkeit nach Eingang in unserem Lager (jeden Montag). • Bitte beachten: Nach dem Öffnen die Molke im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. *Ihre Bestellungen müssen am Dienstag vor 12:00 Uhr bei uns eintreffen, damit die Auslieferung ab dem darauffolgenden Dienstag im Kühltransport bei 4° erfolgt.