Brotaufstriche - Creme aus sonnengetrockneten Tomaten mit Olivenöl (990g)

Unsere sonnige Antipasti: Creme aus sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl. Diese Creme aus sonnengetrockneten Tomaten wird aus Tomaten aus Apulien, Knoblauch, Oregano, Petersilie und nativem Olivenöl extra hergestellt – sonst nichts! Wir verwenden diese Gemüsecreme auch in Antipasti, als Soße oder als Sandwichbasis. Dieser getrocknete Tomatenkaviar wird aus fleischigen und schmackhaften Tomaten aus der Region Apulien hergestellt. Sobald sie reif sind, werden sie geerntet und dann auf altmodische Weise getrocknet, einfach in der Sonne. Nach dem Trocknen werden sie mit Olivenöl vermischt, wodurch sie wieder befeuchtet werden und einen intensiven Geschmack erhalten. Dieses Gemüse wird von zwei Brüdern, die Handwerker sind, auf dem Familienland im Naturpark Gargano (Puglia, Italien) angebaut und verarbeitet - und ist BRC-Lebensmittel-zertifiziert.