Intensives Olivenöl - Fruity Green Extra Virgin 1L - Picholine - Frankreich / Provence

Ein natives Olivenöl extra: Intensiv – grün-fruchtig. Dieses Öl wird Liebhaber von Green Fruity mit seiner Komplexität und Harmonie begeistern. Es zeichnet sich durch seinen kräuterigen Geschmack mit Noten von roher Artischocke aus, leicht feurig und mit einem Hauch Bitterkeit. Ideal für Salate, rohes Gemüse, Käse, kann aber auch zu gegrilltem Fisch, Aioli oder in Ihren mediterranen Gerichten verwendet werden. Dieses Öl wird aus „Picholines“-Oliven hergestellt, die in unserem Olivenhain geerntet werden. Diese Oliven werden früh (Oktober) gepflückt und sofort in unserer Mühle in Saint Martin de Crau zerkleinert. Dadurch werden die Aromen des Öls konzentriert. HERKUNFT: Frankreich, 100 % Provence ANDERE PAKETE: 0,75 l, 0,50 l und 0,25 l JAHR 2023: 6 Goldmedaillen (Concours général agricole de Paris, Foire de Brignoles, Sud Région und NYOOC – NEW YORK) und 1 Silbermedaille (Concours général agricole de Paris)