Torre Colombaia Bio Pharaoh Vollkorn (Kamut/Khorasan) (500 g)

Pharaonengetreide, auch Kamut genannt, ist glutenarm und daher in all seinen Formen sehr gut verdaulich. Es enthält viele wertvolle Vitamine und Spurenelemente, darunter Selen. Seine Nährwerte sind für viele essentielle Aminosäuren interessanter als die von Weichweizen. Dieses Produkt ist für Menschen interessant, die Weizen nicht vertragen. Der Bauernhof Torre Colombaia, auf dem dieses Getreide hergestellt wird, ist ein Pionierbetrieb im ökologischen Landbau und respektiert das lokale Ökosystem. Bei den dort angebauten Getreidesorten und Hülsenfrüchten handelt es sich um einheimische und alte Sorten, die keiner Zwangsmutation unterzogen wurden. Produzent: Torre Colombaia Herkunft: Umbrien, Italien