WEISSER ALKOHOLESSIG 8 % BIO – 10 L

Herstellung: Branntweinessig entsteht durch die Essigsäuregärung von Branntweinessig, die durch die Umwandlung des im Branntweinessig enthaltenen Alkohols in Essigsäure in Gegenwart von Sauerstoff erfolgt. Der so gewonnene Essig wird keiner Pasteurisierung unterzogen. Anschließend wird der Essig zum Verpacken gelagert. Verwendung: Zum Würzen von Salaten oder rohem Gemüse sowie für den Hausgebrauch. Ernährungsvorteil: Dieses Produkt ist Teil einer veganen, vegetarischen Ernährung und ist für Menschen mit Laktose- und Glutenunverträglichkeit geeignet. Weißer Alkoholessig* *aus biologischem Anbau Herkunft: Italien. Produkt hergestellt in Italien und verpackt in Frankreich. Zertifizierung: Produkt aus ökologischem Landbau gemäß EG-Verordnung Nr. 834/2007 und deren Durchführungsverordnung EG Nr. 889/2008. Zertifiziert durch ECOCERT France SAS FR-BIO-01. OLOBIO „ready-to-sell“-Verpackung: BIB 10L