Kombucha mit schwarzen Johannisbeerblättern

✓Erfrischende Fruchtaromen ohne sauren Geschmack ✓ Innovative Rezeptur: ohne Teeblätter, aber auf Basis von schwarzen Johannisbeerblättern ✓ 100 % biologisch, Ergebnis einer natürlichen Fermentation von Muttertee und Mikroorganismen „Der Planet-Score® ist ein umfassendes und unabhängiges Bewertungssystem, das den Umweltwert von Produkten aufzeigt. 

Sie können es auf Fotos finden. » Und warum haben wir dieses Produkt entworfen? •Ein zu 99 % französischer Bio-Kombucha. 

Archipel-Kombucha werden aus Bio-Zutaten aus der französischen Landwirtschaft hergestellt (ausgenommen Teemutter). Die für den Aufguss verwendeten schwarzen Johannisbeerblätter stammen von Florixir, einem Bio-Bauernhof für Aroma- und Heilpflanzen, und die Fermente sind ebenfalls französisch. Der Muttertee, der 1 % des Getränks ausmacht, stammt aus fairem Handel. •Eine geschätzte Produktionskette. 

Durch die Infusion der Blätter von Obstbäumen ermöglicht Archipel Kombucha deren Aufwertung und bietet den Landwirten ein zusätzliches Einkommen. 

Der Nutzen dieser Blätter hört hier aber noch nicht auf, denn sie werden von einem Hopfenbauer in Hazebrouck getrocknet und verarbeitet. 

Diese Partnerschaft ermöglicht es ihm, seine Maschine ein zweites Mal im Jahr abzuschreiben. •Produzenten, die sich mit regenerativer Landwirtschaft befassen. 

Die Farm Florixir in der Nähe der Bucht der Somme wurde 2016 von Thomas gegründet. 

Auf 2 ha baut er mehr als 35 Bio-Aroma- und Heilpflanzenarten an. 

Es ist bestrebt, den Boden so wenig wie möglich zu bearbeiten, und arbeitet mit der Universität Amiens zusammen, um innovative und effizientere Produktionsmethoden zu entwickeln, insbesondere bei der Düngung.