Paella-Gewürze

Eine schmackhafte Mischung, die speziell entwickelt wurde, um Ihre Paella zu würzen. Für mehr Authentizität zögern Sie nicht, Safran (0,1 g / 8 Personen) hinzuzufügen, der zuvor in einem oder zwei Esslöffeln lauwarmem Wasser aufgegossen wurde. Lassen Sie Ihren Safran am besten 24 Stunden in einem mit Frischhaltefolie abgedeckten Glas ziehen, damit er seinen ganzen Duft entfaltet. Fügen Sie Ihren aufgegossenen Safran in den letzten 10 Minuten des Garvorgangs hinzu, da er längeres Garen nicht unterstützt.