Hawaiianisches grünes Salz

Hawaiian Green Salt ist eine Mischung aus Salzkristallen und zuvor aufgegossenen Bambusblättern. Wie das häufigere Red Alae oder das hawaiianische Schwarzsalz wird es aufgrund seiner ursprünglichen grünen Farbe hauptsächlich aus ästhetischen Gründen in der Gastronomie verwendet.