Geräucherter weißer Kampot-Pfeffer

Im Gegensatz zu den meisten weißen Paprikaschoten aus vollreifen roten Körnern hergestellt, hat dieser außergewöhnliche Paprika einen frischen Duft mit einer lebendigen Schärfe und zarten Noten von frischen Kräutern und Eukalyptus. Seine kaltgeräucherte Version verstärkt seinen Charakter mit Weichheit und Raffinesse. Es sublimiert Fisch und Rindfleisch.