Bourbon-Vanillebohnen

Bourbon-Vanilleschoten (Planifolia) in Gourmet-Qualität aus Sepik in Papua-Neuguinea, biologisch angebaut von Kleinbauern. Ähnlich wie die madagassische Sorte sind unsere Vanilleschoten voller Geschmack und haben einen reichen, fruchtigen Geruch. Diese Vanilleschoten eignen sich perfekt zum Backen oder zur Herstellung von Süßwaren, z. B. für selbstgemachte Eis, kann auch zur Herstellung von Vanilleextrakt oder Rum verwendet werden.

 Unsere Gourmet-Vanillebohnen sind lang und saftig, knapp über 15 cm, mit einem hohen Vanillingehalt von 3.4 % mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 30-35 %. Um es einfach auszudrücken: Diese Bohnen sind lang, sehen makellos aus und strotzen vor Geschmack!! Zufriedenheit garantiert!!