Dinkel Demeter (5 kg)

Dinkel hat einen köstlich nussigen Geschmack. Dieses Getreide hat außergewöhnliche Nährwerte: Es ist reich an Proteinen, Mineralien und Spurenelementen (Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer) und enthält außerdem Lysin, eine essentielle Aminosäure. Über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und in der 1,5-fachen Menge Wasser etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Mit Öl, Salz und gehackten frischen Kräutern würzen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.