THUNBAUCH IN OLIVENÖL

Unser Thunfisch wird Stück für Stück mit einem Haken in Fischgründen in großer und großer Höhe gefangen und unmittelbar nach dem Fang an Bord bei einer Temperatur zwischen -35º und -40º eingefroren, wodurch seine Frische und seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben . Sobald es das Land erreicht, wird es auf völlig traditionelle Weise hergestellt, ohne Zugabe von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln, sondern nur von Olivenöl und Salz. Es hat eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren, neben anderen nützlichen Komponenten für die Gesundheit.