Riesling Empreinte de Quartz - trocken - elsässisch - weiß

Dieser Riesling-Quarz stammt aus Parzellen in Epfig, im Ort Fronholz, auf einer Höhe von 200 Metern und nach Süden ausgerichtet. Leuchtend gelbe Farbe. Die Nase entwickelt eine elegante Mineralität mit einem Hintergrund aus Zitronen und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist es ein zarter Riesling mit geschmeidigem Körper und köstlicher Frische. Das Ganze bietet: Samtigkeit, Geschmeidigkeit und aromatische Großzügigkeit. Speisen- und Weinempfehlung: Regionale elsässische Küche: Sauerkraut, Baekehoffa…, Meeresfrüchte, Schalentiere, Krustentiere, Austern, gegrillter oder marinierter Fisch, Geflügel und Schweinebraten Jahrgang: 2024, Gilbert & Gaillard Goldmedaille Serviertemperatur: 10–12 °C Lagerpotenzial: 7 Jahre Inhalt: 75 cl Alkoholgehalt: 12 %5 % Weinsorte: trocken