Knoblauch (dessen Zwiebeln gegessen werden) ist eines der wichtigsten Gewürze der mediterranen Gastronomie, insbesondere wegen seines starken Aromas, das viele Gerichte verfeinern und mit ihnen kombinieren kann. Es kann verschiedene Farben haben (weiß, rot, lila) und wird auf der ganzen Welt angebaut. Seit Jahrtausenden in der Gastronomie verwendet, werden ihm auch oft Eigenschaften zugesprochen, die der Gesundheit zuträglich wären. Bärlauch, Bärlauch oder Bärlauch ist eine krautige Pflanze, deren Blätter hauptsächlich als Gewürz verzehrt werden. Die Pflanze gibt Aromen ab, die denen von Knoblauch ähneln, während sie zarter und blumiger ist. Die OURO Cracker mit Treber aus der Brauerei „Knoblauch & Knoblauch der Bären“ sind sehr aromatisch und hinterlassen ein feines Aroma am Gaumen. Sie passen perfekt zu allen Käsesorten und pflanzlichen Aufstrichen wie Guacamole oder Hummus. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.