OZERLAT REAL TURKISH COFFEE - MOZAIK

Türkischer Kaffee als neu erfunden für den modernen Kaffeetrinker, inspiriert von der Vorliebe für hellen italienischen Espresso und der Liebe zur Tradition. Mozaik ist eine ganz neue Entdeckungsreise für die Gaumen. Unter einer üppigen Crema bietet Mozaik ein üppiges Aroma von gerösteten Nüssen und roten Beeren mit einem butterartigen Gaumen mit Noten von Haselnüssen, Preiselbeeren und würzigen Zitrusfrüchten. 1 gehäuften Teelöffel Kaffee (und Zucker, wenn Sie möchten) zusammen mit 70 ml Wasser von Raumtemperatur in die Kanne (ibrik / cezve) geben, bei mittlerer Hitze platzieren und vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu kombinieren. Lassen Sie es ungestört brauen, aber achten Sie sorgfältig darauf, dass es nicht kocht. Was Sie suchen, ist der Moment kurz vor dem Kochen, in dem der Schaum an den Rändern zu steigen beginnt. Sobald dies geschieht, heben Sie die Kanne von der Hitze ab und gießen Sie sie vorsichtig in Ihre Kaffeetasse.