„Sweet Mom’s Chili“ Chilipüree

Maman Doux' Chili Pepper wurde für alle kreiert, die Würze entdecken möchten, ohne sich die Flügel zu verbrennen. Dieses süße Chilipüree wird mit Cayennepfeffer (süße grüne Sorte) und roten Zwiebeln hergestellt und sorgt für eine subtile Balance aus milder Schärfe und natürlicher Süße. Es verfeinert Gerichte auf zarte Weise, ohne dabei andere Aromen zu dominieren. Ein echter Kick, der die Geschmacksknospen weckt, ohne den empfindlichen Gaumen zu strapazieren. Dieses Gewürz passt perfekt auf den Tellerrand und wunderbar zu gebratenem Gemüse, weißem Fleisch, gedämpftem Fisch oder einer einfachen Schüssel Reis. Sie können es auch als Basis für eine hausgemachte süße Chilisauce verwenden, ganz nach Ihrem Geschmack. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe wird dieses hausgemachte Rezept in Frankreich, in unserer Werkstatt im Süden, mit der gleichen Sorgfalt zubereitet wie in Mutters Küche: genau die richtige Menge an Gewürzen und viel Liebe.Zutaten: Grüner Cayennepfeffer (französischer Ursprung), rote Zwiebel (französischer Ursprung), rotes Palmöl (Benin)