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Papilles & Provence

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Mindestbestellwert 100 €

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €

  • Gegründet im Jahr 2023
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Unser in Pernes-les-Fontaines ansässiges Unternehmen produziert handwerklich hergestellte Sirupe aus Früchten und Pflanzen aus der Provence, ohne Zusatz von Farb-, Konservierungs- oder Aromastoffen: nichts als der authentische Geschmack von Früchten und Pflanzen. Wir verwenden frisches Obst von lokalen Produzenten (Carpentras, Monteux, L’Isle-sur-la-Sorgue, Sault), aus dem wir schonend den Saft extrahieren. Der Zuckergehalt jeder Charge wird entsprechend dem natürlichen Zuckergehalt der Frucht angepasst, um nur die für die Bezeichnung „Sirup“ erforderliche Menge sowie einen Spritzer Zitronensaft zur natürlichen Konservierung hinzuzufügen.

Diese Methode ermöglicht die Herstellung von Sirupen mit einer minimalistischen Zutatenliste (2 bis 4 Zutaten) und bietet ein Produkt, das weit über ein einfaches Getränk hinausgeht. Unsere Sirupe verfeinern sowohl Desserts als auch süße und herzhafte Gerichte und heben gleichzeitig die Produkte der Provence hervor.

Wir haben das Glück, in der Provence zu leben und aufzuwachsen. Hier finden wir wunderschöne, farbenfrohe Dörfer, umgeben von Lavendelfeldern, Aprikosenplantagen und sogar Erdbeerfeldern.

Daher war es ganz natürlich, dass die Idee aufkam, mit all diesen wunderschönen Produkten zu arbeiten, die uns seit unserer Kindheit umgeben. Und so finden Sie die ganze Provence in unseren Sirups.

Unsere Vision ist einfach: Lassen Sie uns nutzen, was in unserer Reichweite ist.

In diesem Geist arbeiten wir: Wir suchen Produzenten, die so nah wie möglich an unseren Werkstätten liegen, um lokale Produkte zu bevorzugen.

Mit diesem Ansatz können wir sowohl lokale Produkte fördern als auch die lokale Wirtschaft unterstützen und gleichzeitig den CO2-Fußabdruck begrenzen.

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