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Die NANA-Geschichte ... Michele hat ein Restaurant -Bistro NANA- . Francesco möchte sein Lieferant werden: Michele hat nie etwas von Francesco gekauft und wird nie etwas kaufen. Während der unzähligen Besuche in Micheles Restaurant entdeckt Francesco etwas, das ihr Leben verändern würde ... während er die von Michele zubereiteten NANA-Chips probierte, entdeckte er den Geschmack von Kartoffeln wieder. Diese Entdeckung brachte einen Wunsch mit sich, den die beiden teilten: alle damit zu infizieren solche Güte.
In einer Zeit, in der das „Hinzufügen“ von Aromen, vielleicht um Mittelmäßigkeit zu verbergen oder vielleicht etwas „mehr“ anzubieten, dazu geführt hat, dass wir den traditionellen Geschmack und die Farbe der Lebensmittel, die wir essen, vergessen. Bei PATATAS NANA geht es darum, die besten Kartoffeln zu finden und etwas, das bereits perfekt ist, nichts hinzuzufügen.
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