Pasta-Tagliatelle-Nester aus Bio-Einkorn

Als Ergebnis einer Zusammenarbeit mit einem Müllerbauern aus dem Loiret werden unsere Tagliatelle (4 mm) aus Feindinkel von Hand durch Rollen hergestellt und anschließend bei niedriger Temperatur und über einen langen Zeitraum (18–20 Stunden) getrocknet. Durch die schonende Bearbeitung des Teiges mit unserem Walzwerk ist ein ultraschnelles Garen (2 bis 4 Minuten) möglich. Das Abfüllen unserer Tagliatelle erfolgt sorgfältig und manuell, so dass eine sorgfältige Verpackung gewährleistet ist. Herstellungsverfahren: Laminieren und Trocknen bei niedriger Temperatur. Zutaten biologischen Ursprungs, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Ionisierung. Beschriftungssprache: Französisch, Englisch, Deutsch.