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Das älteste Familientrüffelhaus.
Pierre Pebeyre gründete sein Unternehmen 1897 in einem kleinen Weiler im Norden des Lot: La Chapelle Mareuil.
Dieses kleine Unternehmen verkauft alle Spezialitäten der Region, insbesondere Trüffel, Gänseleber, Steinpilze in ganz Frankreich.
1920 spezialisierte sich sein Sohn Alain zu 100 % auf Trüffel. Er zog nach Cahors und machte das Unternehmen international bekannt.
Jacques übernahm das Geschäft in den 1950er Jahren. Er stärkte das Image des Hauses und öffnete es für die großen Restaurants, zu denen er eine besondere Beziehung hatte. Er macht sein Unternehmen zu einem Maßstab in der Welt der Trüffel.
Heute kehren Pierre-Jean, seine Frau Elisabeth und ihre Kinder Marie und Pierre zu den Wurzeln des Gründers zurück, indem sie die Aktivitäten des Unternehmens auf andere Produkte ausweiten.
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